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domingo, 29 de julio de 2018

¿Quieres perder peso? Prueba este batido con naranja y mango

Un mango entero contiene 3 gramos de fibra y puede ayudar con la eliminación de la materia de las paredes intestinales





Zumo de naranja. / PxHere
Zumo de naranja. / PxHere
El batido naranja con calabaza, pomelo y mango es una bebida rica y dulce que te hará perder peso y sentirte satisfecho durante el día. Este batido contiene altas cantidades de vitamina C, gracias al mango y la naranja, y fibra y beta-caroteno, gracias a la calabaza y el pomelo, de acuerdo a Mejor con salud.
Ingredientes (Rinde 2 porciones)
½ taza de calabaza ( 58 g)
½ de taza de mango picado (82,5 g)
1 cucharadita de canela (5 g)
½ naranja en gajos
5 nueces
½ taza de jugo de pomelo (125 ml)
½ taza de agua (125 ml)
Hielo (al gusto)
Preparación
- Corta el mango y la calabaza en trozos.
- Si la calabaza está muy dura, puedes hervirla y luego reservarla en el refrigerador hasta el momento de usarla.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea.
- Las nueces pueden incorporarse a la preparación o picarse por separado y agregarlas por encima para decorar el batido.
- Puedes preparar este batido naranja antes de tiempo y guardarlo en el refrigerador (hasta 24 horas), o congelarlo en bandejas de cubitos de hielo para utilizar más tarde. 
FUENTE MUNDO DIARIO

4 desayunos que debes probar si quieres perder peso

¿Perder peso tiene que ser necesariamente una batalla imposible y aburrida? La respuesta es no. De acuerdo con los expertos, el secreto está en disfrutar de lo que comemos, adaptando nuestras preferencias a una rutina saludable. En esa línea, vale la pena destacar la importancia del desayuno, y es que la primera comida del día tiene un gran protagonismo en la lucha por deshacerse de esos kilitos de más.
Alimentos para el desayuno./ Mejorcnonsalud.com.
Alimentos para el desayuno./ Mejorconsalud.com.
Te dejamos 4 alternativas de desayunos que deberías probar:
1. Avena y yogur natural. Esta opción es ideal no solo porque tiene un efecto energético que ayuda a mejorar el rendimiento, sino que, además, es baja en calorías y por si fuera poco optimiza la digestión y disminuye la ansiedad.
2. Pan de centeno y aguacate. Según el portal Mejor con Salud, este tipo de pan resulta ser una increíble opción para comenzar el día, gracias a su alto contenido de fibra dietética, la cual contribuye a mejorar la digestión y prolonga la sensación de saciedad.
3. Sándwich de pavo y zumo de naranja. Olvídate de privarte de los sabores deliciosos y mejor apuesta por lo rico y saludable. Un sándwich de pavo con manzana y queso sería una excelente forma de arrancar nuestro día.
4. Tostada integral y huevo. Es una de las favoritas. ¿La razón? Sencilla: ofrece un aporte significativo de carbohidratos y proteína, que no solo son excelentes para adelgazar, sino que además mejoran el rendimiento deportivo.
FUENTE MUNDO DIARIO

domingo, 23 de octubre de 2016

Aeróbicos vs. pesas: ¿qué tipo de entrenamiento es mejor para perder grasa?

Midiendo la cinturaImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionLa perdida de grasa y de peso son conceptos relacionados, pero no sinónimos.
Estás en el gimnasio, en un centro de entrenamiento o incluso en casa. Miras las opciones y te preguntas: ¿me voy con las pesas o los aeróbicos para disminuir la grasa?
Ah, decisiones.
"¿Hay dudas que son los aérobicos?", fue una de las reacciones que hubo cuando se planteó en BBC Mundo el debate sobre cuál es el mejor tipo de entrenamiento para perder grasa.
Otra comentario relacionó la pérdida de grasa con la pérdida de peso, pero una cosa no siempre implica la otra.
"Hay personas que para perder peso optan por reducir su masa muscular en lugar de la eliminación de grasas", explicó Juan Francisco Marco, profesor del centro de ciencia deportiva, entrenamiento y fitness Alto Rendimiento, en España.
Hombre cargando pesasImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionLos entrenamientos de fuerza se deben realizar antes que los entrenamientos aeróbicos.
"Por otro lado, si bien una pérdida de grasa también significa perder peso, puede que haya una compensación que impida que eso ocurra, ya que dependiendo del tipo de entrenamiento es posible que se aumente peso al ganar masa muscular".
Pero entonces, en lo que se refiere a la pérdida de grasa, ¿qué entrenamiento es más efectivo? ¿El aeróbico (cardiovascular) o los de fuerza (pesas)?

Un poco de todo

Si se hacía esta pregunta hace unos años, la tendencia era inclinarse por los ejercicios cardiovasculares: correr, salir en bicicleta o cualquier ejercicio que requería un esfuerzo constante por un período de tiempo largo.
Con el paso del tiempo la respuesta parece no resultar tan simple y el debate se extiende en el mundo del fitness, además de que es necesario tomar en cuenta diferentes variables, como las características de las personas o la intensidad con la que se llevan cabo los ejercicios.
"Se deberían hacer los dos", respondió Marco, añadiendo que el nuevo debate es sobre cuál tipo de entrenamiento se debe realizar primero.
Persona corriendoImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionLos ejercicios aeróbicos incrementan la resistencia cardiovascular de las personas, pero pueden generar una reducción en la masa muscular.
"Siempre lo comparo con el funcionamiento de los autos", explicó.
"Cuando enciendes el motor éste está frío y hay que esperar hasta que se caliente. Esta primera fase en el cuerpo humano es anaeróbica hasta que llega a un punto, pasado un tiempo que varía dependiendo de cada persona y de su condición física, que es cuando se comienza a quemar grasa".
"Todo ese esfuerzo en el entrenamiento cardiovascular hace que se consuma el combustible que se necesita para el entrenamiento de fuerzas, que es el glucógeno".
"De allí que al hacer el trabajo de pesas primero, y aeróbico después, se podrá quemar grasas desde que se enciende el motor y después se aumentará el beneficio cuando se comienza el trabajo cardiovascular al tener el motor caliente".
"El único problema es que cuando dejas de hacer el ejercicio el cuerpo deja de consumir grasas, que es lo mismo cuando desconectas el motor".

Intensidad

En un enfrentamiento directo entre el ejercicio aeróbico y el de fuerza, el entrenador personal español, que recientemente participó en un seminario sobre el tema, explicó que lo más seguro es que, bajo una rutina de tres día por semana, el entrenamiento con pesas genere una mayor pérdida de grasa.
"El tamaño de los músculos es relevante porque una ganancia en masa muscular -que es contrario a lo que se promueve con el entrenamiento aeróbico- implica una aceleración del metabolismo", comentó el profesor de Alto Rendimiento.
"Volviendo al símil del automóvil es como si le pones un motor más grande que por ende tendrá un mayor consumo".
Mujer haciendo HIITImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionLo que más se recomienda es el entrenamiento intervalo de alta intensidad.
Pero además de tomar en cuenta otras variables como la alimentación -"que es el 60% del éxito de cualquier programa de entrenamiento"- la recomendación es no enfocarse en una sola forma de entrenamiento.
"Lo mejor son los entrenamientos intervalos de alta intensidad, que al mismo tiempo brinda un descenso del porcentaje graso, aumento de masa muscular y hay mejoras en cualquier parámetro de fuerza: máxima, resistencia y potencia", agregó Marco.
"Aparte, conseguimos entrenar en menos tiempo y tener los beneficios del mismo incluso horas después de haber terminado".
"Con los entrenamientos intervalos se ha demostrado que el metabolismo sigue activo durante muchas horas después de haber finalizado el entrenamiento, es como cuando paras el auto, lo pones en punto muerto, pero el motor sigue funcionando y consumiendo".
Fuente: BBC MUNDO

domingo, 16 de octubre de 2016

Los 5 deportes con los que puedes quemar más calorías

Consumirlas y gastarlas. El balance de la calorías en el cuerpo es clave para lograr un buen rendimiento físico y llevar una vida más saludable.
El problema es que si bien se ha hecho hincapié en el valor nutricional que contienen los alimentos que consumimos, resulta más difícil saber cuáles son los deportes en los que se pueden quemar un mayor número calorías.
La cantidad de variables que hay que tomar en cuenta, como el metabolismo de las personas, la estatura, el peso y la intensidad con la que se realiza el esfuerzo físico, hace que sea difícil establecer un número absoluto.
Sin embargo, hay estudios y organizaciones que han elaborado listas para conocer cuáles son los deportes en los que te debes fijar si lo que buscas es quemar calorías.
Una de ellas es la Asociación Española de Ciencias del Deporte, que estableció una clasificación publicada en el portal español de salud y bienestarDMedicina.com.
Según el investigador y miembro de esa organización, Ignacio Ara Royo, la actividad deportiva con la que se logra eliminar más calorías es el correr al quemar unas 540 calorías en 30 minutos.
Es importante aclarar que no se trata de realizar un entrenamiento específico como los intervalo de alta intensidad, con los que seguramente se conseguirá reducir un número mucho mayor de calorías, sino de la práctica recreativa de un deporte.
Y estos son los cinco que brindan un mayor efecto en un tiempo determinado.

Correr

  • Más de 1.000 calorías en 60 minutos
Personas corriendoImage copyrightGETTY IMAGES
Image captionHay muchos deportes en los que correr es una parte esencial.
Varía mucho dependiendo de la intensidad, pero correr a un ritmo relativamente normal permitía a una persona quemar entre 800 y más de 1.000 calorías.
Este deporte es recomendado para incrementar la capacidad cardiovascular, así como para trabajar los glúteos, muslos y gemelos, aunque hay que tener en cuenta que las articulaciones en los tobillos y rodillas se suelen resentir al tratarse de un deporte de alto impacto.

Remo

  • 1.000 calorías en 60 minutos aproximadamente
RemarImage copyrightGETTY IMAGES
Image captionEl constante movimiento al remar hace que el cuerpo logre eliminar muchas calorías.
Con un promedio de una 1.000 calorías por hora el remo es el deporte que permite eliminar un mayor número de calorías de forma más rápida.
Esto se suma a los beneficios que produce para los músculos de espalda, los hombros, bíceps y abdominales.

Ciclismo

  • Entre 500 a 1.000 calorías en 60 minutos
CiclismoImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionLo mejor de la bicicleta es que no produce impacto a las articulaciones.
El amplio margen se debe a que el ciclismo es un deporte en el que puede variar mucho el esfuerzo físico por la intensidad del pedaleo así como las variantes en el recorrido.
Rodar a una velocidad moderada por debajo de los 20 kilómetros por hora se logran quemar alrededor de las 500 calorías, pero si se aumenta el ritmo hasta los 25 km/h se podría casi doblar los beneficios.

Squash

  • 900 calorías en 60 minutos
Jugador de squashImage copyrightGETTY IMAGES
Image captionLa velocidad e intensidad del squash demandan un gran esfuerzo físico.
Aceleraciones rápidas, cambios de ritmo y máxima intensidad. Un partido de squash te permitirá mejorar tu fortaleza física y aumentar tu resistencia cardiovascular.
Requiere de coordinación, equilibrio, agilidad y concentración, además de trabajar músculos en el tren inferior y superior que permite conseguir un óptimo estado físico, aunque es muy demandante para las piernas y las articulaciones de rodilla y tobillos.

Boxeo

  • 700 calorías por 60 minutos
BoxeadorImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionEn el boxeo hay que estar moviéndose todo el tiempo.
No sólo permite reducir calorías sino que también es una forma de liberar tensiones.
Lo positivo del boxeo es que estás en constante movimiento sea con pequeños saltos, pasos laterales, balanceando el cuerpo y lanzando los puños para conectar, a esto hay que añadir que hace trabajar a una gran variedad de músculos.
En una hora de pelea se pueden quemar más de 700 calorías, aunque si no te gusta el contacto físico podrías eliminar unas 400 calorías pegándole al saco de boxeo.
Según el Centro de Prevención de Enfermedades en Estados Unidos el boxeo ofrece la mejor mezcla de ejercicios para aquellas personas que buscan reducir el riesgo de sufrir obesidad, problemas al corazón, diabetes, osteoporosis y cáncer.
Fuente: BBC MUNDO

jueves, 25 de agosto de 2016

¿Un supermercado? El arma secreta de un hombre que logró adelgazar casi 150 kilos

El estadounidense Pasquale 'Pat' Brocco, de 31 años, ha logrado perder 136 kilos caminando desde su casa hasta su supermercado favorito, reporta ABC7. Cuando el hombre llegó a pesar 274 kilos y sufría de niveles altos de tensión y colesterol, se comprometió a que, cada vez que tuviera hambre, debería caminar 1,5 kilómetros hasta un supermercado Walmart local y regresar a pie a casa antes de comer.


 ¿Un supermercado? El arma secreta de un hombre que logró adelgazar casi 150 kilos
"Caminas hasta el Walmart 3 veces al día y terminas andando 6 millas [casi 10 kilómetros]. Fue increíble: yo nunca había caminado 6 millas en mi vida", comentó Brocco al revelar su 'arma secreta' para adelgazar. 

Por supuesto, esa actividad iba acompañada de un drástico cambio en la dieta. Anteriormente, el hombre ingería cerca de 11.200 calorías al día comiendo, por ejemplo, 100 'nuggets' de pollo, 4 donuts, 2 litros de gaseosa, entre otras cosas. Ahora la comida chatarra ha sido reemplazada por claras de huevo, pechuga de pollo, vegetales, nueces, completando unas 2.250 calorías diarias.

Actualmente el hombre frecuenta un gimnasio, donde levanta pesas, y por fin puede utilizar los equipos del lugar a los que previamente no podía acceder porque "no cabía en las máquinas".  


miércoles, 24 de agosto de 2016

4 trucos que pueden ayudarte a comer menos

¿Has probado todo para intentar comer menos y nada funciona?
El ambiente que nos rodea influye en nuestro comportamiento a la hora de comer.
Por eso, si lo diseñamos de forma que facilite los hábitos saludables, podemos mejorar nuestra dieta sin tanto esfuerzo.
Esta es la hipótesis de los investigadores del Laboratorio de Alimentos y Marcas de la Universidad de Cornell, en Estados Unidos, dedicados a investigar patrones de comportamiento relacionados con la alimentación.
Ya con anterioridad, aquí en BBC Mundo habíamos compartido algunos de sus consejos.
Y aquí hay otras recomendaciones derivadas de sus investigaciones sobre qué puedes hacer en tu casa para comer menos.

1. Ordena la cocina

En uno de sus trabajos más recientes, los investigadores de Cornell concluyeron que un ambiente caótico y desordenado nos lleva a comer tentempiés innecesarios.
El estudio, publicado en la revista Environment and Behavior, concluyó que en las cocinas desordenadas es más fácil engullir calorías.
FregaderoImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionSi hay desorden a nuestro alrededor, comemos más.
Cuando los investigadores pidieron a un grupo de mujeres que se sentían estresadas que esperaran en una cocina desordenada, comieron el doble de calorías que otro grupo de mujeres en la misma cocina cuando estaba organizada y silenciosa.
"Estar en un ambiente caótico y sentirse fuera de control es malo para las dietas", explicó la autora principal del estudio, Lenny Vartanian, en la página web del laboratorio.
Vartanian cree que las conclusiones serían similares si en lugar de mujeres, los participantes hubieran sido hombres.
El desorden, sin embargo, no tuvo el mismo efecto sobre las mujeres que no estaban estresadas, que resultaron ser menos vulnerables al ambiente caótico.
"Aunque la meditación, como forma de sentir que estás calmado, puede ser una forma de resistirsea los tentempiés de la cocina, es probablemente más fácil mantener nuestras cocinas ordenadas", dijo sin embargo Brian Wansink, director del laboratorio y autor de Slim by Design ("Delgados por diseño").

2. Utiliza platos pequeños

Wansink y otro investigador de Cornell, Koert van Ittersum, han analizado también cómo el tamaño de los platos puede influir en la cantidad de alimentos que ingerimos.
PlatoImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionMejor llenar un plato pequeño.
Para hacerlo, partieron de la conocida como "ilusión de Delboeuf", según la cual cuando miramos círculos concéntricos, el tamaño percibido del círculo interior cambia cuando se altera la circunferencia del círculo exterior.
A medida que el círculo exterior se agranda, la percepción es que el círculo interior se hace más pequeño.
Una idea parecida es aplicable a los platos que usamos cada día: cuanto más grandes son, más pequeña nos parece la ración.
Los platos grandes pueden hacer que la comida parezca más pequeña, y los pequeños pueden llevarnos a calcular mal y pensar que la misma cantidad es más grande de lo que es, según los investigadores.
Por eso, un consejo fácil si quieres reducir lo que comes es utilizar platos más pequeños.

3. Pon atención a los colores

En otro artículo, Wanskik y van Ittersum investigaron el efecto que tiene el contraste de colores sobre la cantidad que comemos.
En uno de sus experimentos, los investigadores analizaron el comportamiento de 60 personas separadas en dos grupos.
Uno de ellos comió pasta con tomate y otro comió pasta con salsa Alfredo (con queso parmesano y mantequilla).
Paleta de coloresImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionLos colores importan.
Los participantes que comieron en platos que ofrecían poco contraste de colorescon respecto a la comida (por ejemplo, pasta con salsa de tomate en un plato rojo) se sirvieron un 30% más que aquellos que comieron lo mismo en un plato blanco.
Wansik y van Ittersum también concluyeron que reducir el contraste de colores entre los platos y el fondo de la mesa (el mantel) ayuda a reducir el tamaño de las porciones hasta un 10%.
Por eso, los investigadores sugirieron en su artículo publicado en Journal of Consumer Research que pequeños cambios en el diseño de la mesa pueden tener un impacto sobre cuánto comemos.
Si quieres comer menos, prueba entonces a seleccionar platos que, por su color,contrastan con el color de la comida.
Si, por el contrario, quieres comer más vegetales de hoja verde, prueba a servirlos en un plato de color verde.

4. Los snacks, lejos del sofá

Si vas a ver una película y no quieres engordar, mantente alejado de los filmes tristes.
Un estudio del mismo laboratorio mostró que los espectadores que vieron películas tristes comieron entre un 28% y un 55% más de palomitas de maíz, tanto en un experimento en el laboratorio como en un pequeño teatro.
SofáImage copyrightTHINKSTOCK
Image captionMejor mantén la comida alejada del sofá.
En un estudio previo, los investigadores concluyeron que las películas de acción y aventuras también llevan a los televidentes a ingerir más calorías, pero solo si las tienen al alcance de la mano.
"Con las películas de acción, parece que la gente come al ritmo de la película", dijo la investigadora de Cornell Aner Tal en la página web del laboratorio.
Para evitar el riesgo de que una película de haga comer de más, lo mejor es mantener los snacks fuera del alcance de la mano y dejarlos idealmente lejos del sofá.
Fuente: BBC MUNDO

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