Tanto los triglicéridos como elcolesterol son sustancias grasas conocidas como lípidos. Los triglicéridos son grasas, el colesterol no. El colesterol es una sustancia cerosa y sin olor hecha por el hígado. Es una parte esencial de las celulares y los nervios. El colesterol también juega un rol importante en las funciones del cuerpo tales como la digestión y la producción hormonal.
Los triglicéridos son las reservas del cuerpo en forma de grasa, guardados para su uso como energía. Los triglicéridos se originan de los alimentos que comemos y también son producidos por el cuerpo. El colesterol, no se puede disolver en la sangre, por lo tanto el hígado empaqueta al colesterol con los triglicéridos y las proteínas en transportadores llamados lipoproteínas a otros lugares a lo largo del cuerpo.
Fuente: Alto Nivel
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