-La siesta deja al cuerpo en un estado relajado, contrarrestando los efectos del estrés diario y aumenta nuestra productividad
- 7.000 periódicos pesan alrededor de una tonelada, lo que equivale a tres metros cúbicos de madera
- Reciclar 3.000 botellas de vidrio evita 1.000 kilos de basura y reduce la contaminación del aire en un 20%
- El Brócoli fortalece los huesos, previene el cáncer de mama, da vitalidad intestinal, salud cardiaca, salud en el embarazo y reduce el impacto de la glucosa.
- La luz del Sol emplea 8 minutos y medio para recorrer los 150 millones de kilometros que hay hasta la Tierra.
- Una gota de petróleo es capaz de convertir 25 litros de agua potable en NO potable
- Media cucharadita de canela puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre
- Reciclar papel y cartón reduce en un 74% la contaminación del aire y en un 35% la del agua.
- Un kilo de papel reciclado evita la emisión de 900 kilos de dióxido de carbono (CO2), uno de los principales gases de efecto invernadero.
- Una piña contiene casi todas las vitaminas que necesitamos al día y dieciséis minerales que ayudan a la digestión y a la absorción de nutrientes
- El plastico que menos depende del petroleo es el PVC (Cloruro de Polivinilo); solo 43% de su molecula deriva de el; el otro 57%, de la sal
- Sabias que un litro de aceite puede contaminar 1.000 litros de agua
- Sabias que hay alrededor de 50 diferentes grupos de plásticos en el mundo
- Sabias que sólo se recicla el 1% de las bolsas de plástico en todo el mundo
- Para fabricar una tonelada de papel nuevo son necesarios 2.400 kilos de madera, 200.000 litros de agua y unos 7.000 kw/h de energía
- Si se consiguiera reciclar aunque solo fuera la mitad del papel usado en todo el planeta de podrían salvar ocho millones de hectáreas de bosque al año.
-Si reciclamos latas y las utilizamos para la fabricación de nuevos envases la energía necesaria para su elaboración es un 90% menor que la necesaria en la elaboración inicial y además la contaminación atmosférica que se genera en el reciclaje de latas de aluminio es un 95% menor.
-El aluminio se descubrió en 1820 y llegó a tener más valor que el oro.
- Las pilas que se utilizan en relojes, calculadoras, etc. A pesar de su reducido tamaño son las más contaminantes.
- Una sola pila de mercurio puede contaminar 600.000 litros de agua y una alcalina 167.000 litros
- Las huellas dactilares se desarrollan entre el segundo y el sexto mes del embarazo.
- La alegría: ese estado de animo que te dibuja una eterna sonrisa
- El presidente de Estados Unidos, Theodore Roosevelt, se negó una vez a dispararle a un oso, por lo que bautizaron a los ositos de peluche con el apodo del mandatario: "Teddy".
- Sabias que en el mundo hay más de 6.000 "clubs de la risa" en 60 países, según la asociación internacional del Yoga de la Risa
- Sabias que la yema de cada uno de nuestros dedos tiene mas de 10 mil sensores microscopicos por eso nuestro sentido del tacto es tan preciso y delicado
- Sabías que el primer periódico venezolano se denominó " Gaceta de Caracas" y fue publicado por vez primera el 24 de Octubre de 1808?
- Sabías que las colillas de cigarro son el principal residuo que contamina diversas áreas. Se estima que a nivel mundial se fuman cerca de 5,6 billones de cigarrillos al año, yuna sola colilla puede contaminar 8 litros de agua, según los estudios publicados por la revista médica “British Medical Jornal”
Muchas revistas de farándula han especulado por años con que el secreto detrás de la belleza de muchas celebridades es la dieta mediterránea.
La actriz española Penélope Cruz es una de las que ha declarado este esquema de comidas como el ideal para mantenerse sana y delgada.
Y es que aunque no sea una novedad en el mundo de las dietas, hay quienes la asocian con platos como la pasta, la pizza o los kebabs, ya que todas son recetas provenientes de países del Mediterráneo.
Image copyrightGETTYImage captionLa dieta mediterránea recomienda comer más pescado que carnes rojas.
En realidad, consiste en ingerir alimentos no procesados y naturales. Es decir, abundantes frutas y vegetales, granos enteros y una ingesta menor de carnes rojas.
Se ha comprobado que seguir esta dieta reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y de diabetes de tipo 2, además de regular los niveles de colesterol.
Entonces, ¿qué debes hacer para orientar tu alimentación hacia la nutrición mediterránea?
En BBC Mundo te mostramos algunas opciones para cada comida del día.
Desayuno
Si quieres introducirte en el mundo de la dieta mediterránea, tendrás que disfrutar mucho de los vegetales.
Pero no se trata de consumir cualquiera. Debes comer muchas variedades y diferentes tipos para recibir un beneficio verdadero.
Esto significa comerlos a lo largo del día, empezando por el desayuno.
Es sencillo añadir una porción de vegetales. Puedes, por ejemplo, ponerlo encima de tu tostada de pan.
¿Algunas ideas? Aguacate, hongos preparados con aceite de oliva, tomate y espinaca.
Merienda de media mañana
¿No lograste incluir un vegetal en tu desayuno?
Image copyrightGETTYImage captionLos garbanzos son una de las legumbres sugeridas dentro de la dieta. Con él se puede preparar hummus.
Es momento de ingeniártelas con tus meriendas.
El hummus, una crema de puré de garbanzos cocidos con un toque de jugo de limón, funciona como alimento para untar y es una de las porciones de legumbres que debemos consumir como parte de esta dieta.
También puedes preparar tú mismo otra crema con yogur griego natural, aceite de oliva y las especias de tu preferencia.
Eso sí, ten cuidado con excederte con el pan de pita relleno de crema.
Es mejor que uses vegetales como merienda, como zanahorias o célery.
Almuerzo
Este es el momento del día donde todo lo que es bueno de la dieta mediterránea se mezcla en un bol llenos de nutrientes.
Empieza con los cereales integrales de tu elección. Estos deberían desempeñar un papel importante en la mayoría de tus comidas principales.
Image copyrightGETTYImage captionEl consumo de diferentes tipos de vegetales, crudos y cocidos, es la clave de este esquema de alimentación.
A continuación, agrega una mezcla de verduras. Apunta a dos o tres variedades entre crudas y cocidas.
Luego añade las proteínas. Es recomendable que, en lugar de carne roja, sean carnes blancas, como pescado, legumbres o productos lácteos.
Finalmente, agrega hierbas y especias para ayudar a añadir más sabor a la comida sin necesidad de abusar de la sal.
Esparce un chorrito de aceite de oliva y revuélvelo bien por toda tu ensalada.
Merienda de media tarde
Intenta variar tus meriendas para que no te aburras pronto de los vegetales.
Lleva contigo una bolsita de nueces o semillas para amansar el hambre mientras esperas que llegue la cena.
A pesar de las propiedades nutritivas y de grasa saludable que hay en productos como el maní y las almendras, debes tener mucho cuidado de no consumirlas en exceso.
Con una o dos porciones al día será suficiente.
Cena
Llegada esta hora del día, ya habrás comido una cantidad importante de vegetales, pero estos deben seguir siendo un componente clave de tus cenas.
Image copyrightGETTYImage captionVegetales como la alcachofa se pueden utilizar para variar en la cena y así no aburrirse de los mismos vegetales de siempre.
Cocinarlos de una forma diferente (al horno, por ejemplo) o añadirles otro tipo de aderezo pueden cambiar por completo un plato.
Recuerda usar aceite de oliva y otros ingredientes que aportan mucho sabor, como el ajo, las especias, las hierbas y las cebollas.
Además de los vegetales como elemento primordial, añade una dosis de proteína, como pescado o legumbres.
Algunas ideas pueden ser cocinar espaguetis de calabacín o brócoli y coliflor horneados.
Bebidas alcohólicas
¿Está permitido tomar vino?
La dieta mediterránea sí permite el consumo moderado de vino tinto con la cena, aunque lo recomendable es no pasarse de dos unidades al día con demasiada frecuencia.
No está mal tener días libres de consumo de alcohol, con la ingesta de abundante agua y té de hierbas.
Lo dulce
Como es de esperarse, el azúcar no figura mucho en la dieta mediterránea. Sin embargo, todavía puedes disfrutar de un punto dulce luego de las comidas.
Con yogur y fruta se puede armar una especie de pudín y puedes darle el toque final al añadirle semillas o nueces.
También puedes probar avena cocida con frutas que tengan bajo índice glucémico.
Otra opción es comer una pequeña porción de queso, pero es importante no ingerir más de dos porciones de lácteos al día.
"La Tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un préstamo de nuestros hijos."
"Todos hablan de dejar un mejor planeta para los hijos, pero por qué no dejar mejores hijos para el planeta ?
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REDUCIR al máximo el consumo, seleccionando en las compras productos que tengan un menor impacto ambiental y evitando generar basura innecesaria.
REUTILIZAR empleando repetidamente o de diversas formas aquellos productos consumibles.
RECICLAR utilizando los residuos como materia prima para la elaboración de un producto que puede ser igual o distinto al inicial. El reciclaje de materiales es fundamental ya que permite el ahorro de materias primas y disminuye el gasto de energía y agua, al mismo tiempo que reduce la generación de residuos y la contaminación que esto conlleva. Para reciclar es necesario realizar una disposición selectiva de los residuos que generamos, a través de la separación en origen de los diferentes materiales que desechamos.
¿Sabias que se requieren 17 árboles para producir 1 tonelada de papel?
“Imprime solo cuando sea estrictamente necesario y si es posible utiliza las dos caras, configura la impresora”
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